MAMUJU TENGAH, Redaksi.co – Aktivitas di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pangale Pangale 2 telah dimulai sejak pagi. Tim pengolah makanan bekerja secara terkoordinasi menyiapkan ribuan porsi menu bergizi yang akan didistribusikan kepada 2.584 penerima manfaat di wilayah Kecamatan Pangale.
Di bawah kepemimpinan Yantrisno P. Tampang, seluruh proses pengolahan makanan dilakukan dengan mengutamakan kebersihan, keamanan pangan, serta kualitas gizi. Mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, hingga pengemasan dilakukan sesuai standar operasional agar makanan yang diterima tetap segar dan layak konsumsi.
SPPG yang dikelola Yayasan Cahaya Mamuju Tengah dan berlokasi di Jl. Poros Desa Polo, Kecamatan Pangale, menjadi salah satu titik layanan penting dalam mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi pemerintah melalui Badan Gizi Nasional.
Setiap hari, para petugas dapur menunjukkan dedikasi tinggi untuk memastikan ribuan porsi makanan dapat didistribusikan tepat waktu ke sekolah-sekolah dan kelompok penerima manfaat lainnya. Ketelitian dalam setiap tahapan menjadi kunci agar kualitas menu tetap terjaga hingga sampai ke tangan penerima.
Kehadiran SPPG Pangale Pangale 2 tidak hanya berperan dalam menyediakan makanan bergizi, tetapi juga menjadi bagian dari upaya meningkatkan kualitas kesehatan, mendukung tumbuh kembang anak, serta memperkuat kualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan gizi yang berkelanjutan di Kabupaten Mamuju Tengah.
