Redaksi.co | Palembang,- Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Selatan (Sumsel) dalam hal ini Gubernur Sumsel H Herman Deru menghadiri serta meresmikan Rumah Loer Kota Tengah yang berlokasi di jalan Kapten A Rivai Palembang, Sabtu (10/5/2024).
Turut hadir didalam kegiatan tersebut Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM) Provinsi Sumsel Ir H Amiruddin, M.Si, Pelaksana Tugas Kepala Dinas Perdagangan Provinsi Sumsel, Pelaksana Tugas Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Provinsi Sumsel Ir Pandji Tjahjanto, S.Hut., M.Si, Owner Rumah Loer Kota Tengah, dan undangan lainnya.
Dikatakan Gubernur Sumsel H Herman Deru, tentunya bersama ini berkembang dengan baik, mudah-mudahan di tempat yang baru ini menambah pelanggan yang memang kota kita ini sangat butuh tempat yang nyaman untuk menanti sesuatu, menanti melewati macet, menunggu pacar, suami, istri dan lain-lainnya dengan tenang.
Dan ini tentu Owner Rumah Loer Kota Tengah sudah punya perhitungan sendiri, dan benar kata Wakil Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Provinsi Sumsel, bahwa pada saat saya sekolah masih kosong disini.
“Di mana silih berganti usaha-usaha disini tidak bertahan lama, tapi jawabannya tentu dengan pelayanan yang baik, menu makanan yang higienis, dan cepat. Kalau masalah murah, kalau rumah makan itu murah orang tidak tanya rasa, kalau murah jangan tanyakan rasa,” ujarnya.
Kemudian, jangan bandingkan kemplang tunu dengan kemplanh belido, dan pilihan itu tentu tergantung dengan owner Rumah Loer Kota Tengah ini. Ada suatu kritikan yang sering terjadi, yakni menghidangkannya lama, makanya ada terobosan rumah makan yang modelnya prasmanan.
Kalau sudah lama itu, sudah lama, nunggu giliran yang datang justru duluan, yang berikutnya datang sudah dingin yang datang duluan itu, dan ini mungkin harus ada terobosan agar pelanggan merasa menjadi nyaman.
“Saya sebagai pemimpin di provinsi Sumsel ini mengucapkan terima kasih atas sudah menyajikan pilihan bagi wisata kuliner yang ada di kota tercinta ini, dan jangan lupa walaupun ini minimalis modern designnya, kalau bisa di kasih ornamen songket dan tanjak di tempat-tempat lainnya yang menandakan ini ada di Sumsel,” ungkapnya.
Menurut Owner Rumah Loer Kota Tengah Mirza Oktaviansyah, pembukaaan hari ini terkait cabang kedua, yang sebelumnya itu berada di Jalan Merdeka, alhamdulillah ini cabang kedua ini di buka oleh Gubernur Sumsel H Herman Deru.
Alhamdulillah antusiasmenya sangat luar biasa, semoga ini ke depan menjadi tempat ngopi, nongkrong, dan tempat makan yang favorit juga di provinsi Sumsel khususnya dan kota Palembang pada umumnya.
“Tantangannya sendiri lebih kepada makanan olahan, bagaimana caranya bisa usaha itu bisa mengelola serta mempertahankannya itu yang menjadi tantangannya,” katanya.
Dilanjutkannya, kalau promo itu kita tetap ada, tergantung dengan costum dan marketnya, jadi orang Palembang ini identik dengan promo itu benar, tapi juga ada juga orang-orang yang promo itu di waktu-waktu tertentu saja.
Menu andalan kita itu memang kalau minuman itu yakni kopi, antara lain kopi susu, dan kopi itu sendiri. Utama kalau misalnya di cabang ini kita mengutamakan menu sarapan. Jadi ada mie celor, mie ayam, bubur, dan menu lainnya.
“Selain itu juga ada menu makan siang juga ada, sampai kepada menu-menu snacknya untuk nongkrong-nongkrong juga ada, untuk jam bukanya sendiri pada masa opening ini dari jam 07.00 WIB – 24.00 WIB, tapi mungkin ke depan dari jam 06.00 WIB – 02.00 WIB,” ucapnya.
Masih dilanjutkannya, untuk fasilitasnya sendiri kita ada ruangan yang bisa menampung hingga 120 orang terdiri dari out door dan indoor, ada mushola, toilet laki-laki, toilet perempuan, serta parkirnya sendiri cukup luas, dan wi fi.
Kalau terkait harga untuk minuman terdiri dari 20 ribu sampai 40 ribu, sedangkan untuk makanannya sendiri mulai dari harga 15 ribu sampai 50 ribu juga ada. Harapannya semoga nanti menjadi salah satu alternatif pilihan kuliner kota Palembang.
“Terlebih khususnya yang ada disekitar tempat kita, kantor-kantor yang ada disini, bisa ngopi, ketemu, meeting klien, terus sarapannya di Rumah Loer Kota Tengah, dan kita bisa menyerap tenaga kerja yang lebih banyak lagi,” imbuhnya.
Begitu juga disampaikan Wakil Ketua DPRD Provinsi Sumsel H Nopianto, S.Sos., M.M, sukses atas dibukanya tempat nongkrong, tempat ngopi, tempat makan, yang ada di kota Palembang ini yakni Rumah Loer Kota Tengah. Mudah-mudahan dengan dibukanya Kopi Loer ini bisa menambah pilihan bagi masyarakaylt yang ingin makan, ngobrol, dan sakali lagi selamat.
Mudah-mudahan ini kan bisa sukses, meningkatkan serta membangkitkan perekonomian masyarakat yang ada di kota Palembang. Tantangannya sendiri kalau kita lihat dari sisi lokasi dan tempat, saya kira pasti kita berfikir akan maju dan berkembang pesat.
“Karena lokasi Rumah Loer Kota Tengah ini berada tengah-tengah kota, kanan kirinya, depan belakang perkantoran semua, saya yakin pasti akan sukses, jika pengelolaannya dilakukan secara baik, dan untuk cita rasanya sendiri di Rumah Loer Kota Tengah sangat enak,” bebernya..
